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この日本酒の特徴
癖がなく、どんな料理とも相性がいい晩酌向けのお酒。落ち着いた香りでスッキリとキレのある味わい特長。様々な温度帯でも飲めるので、季節を問わずに楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃、35～45℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、陶器製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社辻本店
住所
岡山県真庭市勝山116
