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この日本酒の特徴
立ち香は控えめ。飲んでみると一転、米の旨味がしっかりとしていて、辛さを伴った鋭いキレのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
羽黒産出羽きらり
原料米(掛米)
羽黒産出羽きらり
精米歩合(麹米)
44%
精米歩合(掛米)
44%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
竹の露合資会社
住所
山形県鶴岡市羽黒町猪俣新田字田屋前133