この日本酒の特徴
力強い酸味、広がる含み香、どっしりとした旨みが特徴です。山田錦由来の上品さ、爽やかな柑橘系の含み香がアクセントとなっております。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
筑前煮
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
酔鯨 純米吟醸 クジララベル についたタグ
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蔵元情報