日本酒 杉勇 特別純米辛口 +10 しぼりたて生原酒 限定品
すぎいさみ じゅんまいだいぎんじょう やまがたしゅ104ごう しぼりたてなまげんしゅ しけんじょうぞうひん

杉勇 特別純米辛口 +10 しぼりたて生原酒 限定品

合資会社杉勇蕨岡酒造場 / 山形県
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この日本酒の特徴

生原酒らしい力強い旨さがあるお酒です。 口当たりはよくスッと入りますが、やや甘みを伴った香りの印象は一転して1.7と高い酸度を感じさせ、味わいはハッキリとわかる辛口です。

おすすめの飲み方

最適な温度
15~20℃
相性の良い料理
脂の乗った刺身、ビーフステーキ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理 肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
山形酵母
日本酒度
10
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
合資会社杉勇蕨岡酒造場
住所
山形県飽海郡遊佐町大字上蕨岡字御備田47-1