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この日本酒の特徴
中汲みを使うことで、味に厚みが感じられます。飲み進めるとジューシーでしっかりしたキレを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
とりの照り焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
一本〆
原料米(掛米)
一本〆
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
80%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
有限会社仁井田本家
住所
福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地