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この日本酒の特徴
よりフレッシュ感を感じられるよう、若干の滓と活性感あふれる微発泡感があり、完熟フルーツのような果実香とキリッとした辛さが絶妙なバランスで楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
カツオのたたき
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
松山三井
原料米(掛米)
松山三井
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.8
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
有限会社西岡酒造店
住所
高知県高岡郡中土佐町久礼6154
参考価格
1800
ml
2,750
円