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この日本酒の特徴
白ワインのような華やかな香りと程よい酸味。低アルコールの原酒で甘口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
海鮮料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
土佐麗
原料米(掛米)
土佐麗
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
CEL-24
日本酒度
-4
酸度
1.8
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社西岡酒造店
住所
高知県高岡郡中土佐町久礼6154