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この日本酒の特徴
低温発酵によって醸す八代目の渾身の一作。食べ物を邪魔しないフルーティーな香りと、辛口のあっさりとした味を兼ね備えた珠玉の逸品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
おでん、みそ田楽、うな重、山椒焼き、冷奴
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型・ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
八反錦
原料米（掛米）
八反錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
6
アルコール度数
16%
南郷 吟醸 つう についたタグ
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蔵元情報