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この日本酒の特徴
甘さが強調されているのに、ふんわりと軽い口当たりを感じます。飲み進めると酸味は感じず飲みやすい味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃前後
相性の良い料理
鶏の唐揚げ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-19
酸度
1.4
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
秋田清酒株式会社
住所
秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1