五橋 木桶造りきもと純米酒

五橋は酒井酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、五橋 木桶造りきもと純米酒はその純米酒です。木桶仕込みならではの穏やかでふくよかな香り、口当たり優しく、米の旨味と甘味がバランスよく調和し、適度な酸味が後味を引き締めます。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は2.1と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#キレがいい」「#安定」「#ほんのり甘口」「#香りが広がる」といった声が多く寄せられています。

五橋 木桶造りきもと純米酒には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、中華料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

麹米にイセヒカリ、掛米に山田錦を使用しています。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。

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五橋 木桶造りきもと純米酒にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.66です。