オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
日本酒の仕込み使用する黄麹では無く、焼酎の仕込みに使用される白麹を使用して仕込まれます。白麹が生み出すクエン酸は、濃醇な米の甘みにすっきりとした酸味で輪郭を与えてくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、お鍋、みそかつ
料理ジャンル
和食、魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
日本酒度
2
酸度
1.9
アルコール度数
17%
五橋 Ｚ ファイブ イエロー 白糀純米無濾過生原酒 についたタグ
五橋 Ｚ ファイブ イエロー 白糀純米無濾過生原酒のよくある質問
五橋 Ｚ ファイブ イエロー 白糀純米無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
五橋は酒井酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、五橋 Ｚ ファイブ イエロー 白糀純米無濾過生原酒はその純米酒です。日本酒の仕込み使用する黄麹では無く、焼酎の仕込みに使用される白麹を使用して仕込まれます。白麹が生み出すクエン酸は、濃醇な米の甘みにすっきりとした酸味で輪郭を与えてくれます。
五橋 Ｚ ファイブ イエロー 白糀純米無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#柔らかい」「#爽やか」「#爽やかな酸味」「#飲みやすい」といった声が多く寄せられています。
五橋 Ｚ ファイブ イエロー 白糀純米無濾過生原酒に合う料理は？
五橋 Ｚ ファイブ イエロー 白糀純米無濾過生原酒にはお刺身、お鍋、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、肉系料理との相性が良いとされています。
五橋 Ｚ ファイブ イエロー 白糀純米無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
五橋 Ｚ ファイブ イエロー 白糀純米無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に日本晴、掛米に山田錦を使用しています。精米歩合は80%です。アルコール度数は17%です。
五橋 Ｚ ファイブ イエロー 白糀純米無濾過生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている五橋 Ｚ ファイブ イエロー 白糀純米無濾過生原酒の取扱店舗は5店舗（淀川酒店オンラインショップ、させ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
五橋 Ｚ ファイブ イエロー 白糀純米無濾過生原酒の口コミ・評価は？
五橋 Ｚ ファイブ イエロー 白糀純米無濾過生原酒にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.32です。
五橋の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
関連ページ
蔵元情報
山口県岩国市中津町1丁目1-31
酒井酒造株式会社は山口県の蔵元です。「五橋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには五橋の73商品が登録されています。
電話番号0827-21-2177
公式サイトwww.gokyo-sake.co.jp