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この日本酒の特徴
福小町を醸す木村酒造の限定流通品「角右衛門」。和梨を想わせる香り、口中に広がりるわらかな旨味と絶妙なキレが特徴。酸味と渋みのバランスに優れ食欲を進める。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒~常温~お燗
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会1801号
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社木村酒造
住所
秋田県湯沢市田町2-1-11