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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
新潟県出身で在住のアーティスト「Rafvery」と「ひなた」は「トモシビ」という名前でユニットを組んで楽曲をリリースした。「トモシビ」がファンや地元の人たちと一緒に植えた酒米を、よしかわ杜氏引き継ぎ完成した日本酒は「灯（トモシビ）」と名付けられた。香り高く、すっきりのど越しの良い味わいが特徴。
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
アルコール度数
15%
よしかわ杜氏 灯のよくある質問
よしかわ杜氏 灯はどんな日本酒ですか？
よしかわ杜氏は株式会社よしかわ杜氏の郷（新潟県）が醸す銘柄で、よしかわ杜氏 灯はその純米吟醸酒です。新潟県出身で在住のアーティスト「Rafvery」と「ひなた」は「トモシビ」という名前でユニットを組んで楽曲をリリースした。「トモシビ」がファンや地元の人たちと一緒に植えた酒米を、よしかわ杜氏引き継ぎ完成した日本酒は「灯（トモシビ）」と名付けられた。香り高く、すっきりのど越しの良い…
よしかわ杜氏 灯の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
よしかわ杜氏 灯の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
よしかわ杜氏 灯はどこで買えますか？
よしかわ杜氏 灯の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県上越市吉川区杜氏の郷１番地
株式会社よしかわ杜氏の郷は新潟県の蔵元です。「よしかわ杜氏」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはよしかわ杜氏の6商品が登録されています。
電話番号025-548-2331