よしかわ杜氏 大辛口 普通酒

よしかわ杜氏は株式会社よしかわ杜氏の郷（新潟県）が醸す銘柄で、よしかわ杜氏 大辛口 普通酒はその普通酒です。「こしいぶき」のふくらみある旨味を感じるよしかわ杜氏の郷で1番の辛口酒。淡麗な味わいがやさしく口に広がり、多めの甘味と旨味が重なり合い上質な時を彩ります。穏やかな香りに包まれつつキレが良い後味で、すっきりとして飲みやすいお酒です。あっさりとした料理との相性が良く、幅広い料理を引き…

日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。

よしかわ杜氏 大辛口 普通酒には寿司、天ぷら、蕎麦がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10〜50℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

麹米に五百万石、掛米にこしいぶきを使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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