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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
Model-Eの「E」は、エレガントの「E」。フルーティーな心地良い香り、ほのかなガス感、爽やかな酸味と上品な甘味が全体のバランスをとり、キレ良く仕上た一本。
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
7号系酵母
日本酒度
-4.7
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.3
みんなの口コミ 1件
峰乃白梅 純米吟醸生原酒 Model-Eのよくある質問
峰乃白梅 純米吟醸生原酒 Model-Eはどんな日本酒ですか？
峰乃白梅は峰乃白梅酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、峰乃白梅 純米吟醸生原酒 Model-Eはその純米吟醸酒です。Model-Eの「E」は、エレガントの「E」。フルーティーな心地良い香り、ほのかなガス感、爽やかな酸味と上品な甘味が全体のバランスをとり、キレ良く仕上た一本。
峰乃白梅 純米吟醸生原酒 Model-Eの味わいの特徴は？
日本酒度は-4.7で、やや甘口の目安です。
峰乃白梅 純米吟醸生原酒 Model-Eの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々です。精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。酵母は7号系酵母です。
峰乃白梅 純米吟醸生原酒 Model-Eはどこで買えますか？
峰乃白梅 純米吟醸生原酒 Model-Eの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
峰乃白梅 純米吟醸生原酒 Model-Eの口コミ・評価は？
峰乃白梅 純米吟醸生原酒 Model-Eにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県新潟市西蒲区福井1833
峰乃白梅酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「峰乃白梅」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには峰乃白梅の16商品が登録されています。
電話番号0256-73-5000