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この日本酒の特徴
「都美人」のお酒はどちらかというとドッシリとした味わい深いお酒が多いが、「星」はスッキリとした味わいで、優しく寄り添ってくれるお酒。料理のジャンルや温度帯を問わず楽しめる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
兵庫県黒田庄産山田錦
原料米(掛米)
兵庫県黒田庄産山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
きょうかい7号
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.6
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
都美人酒造株式会社
住所
兵庫県南あわじ市榎列西川247