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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
五凛の名前には、お客様、飲食店、酒販店、蔵元、杜氏の五者が常に凛とした関係で凛として酒の旨さを楽しんで頂けるようにという想いが込められている。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
五凛 純米大吟醸 生酒のよくある質問
五凛 純米大吟醸 生酒はどんな日本酒ですか？
天狗舞は株式会社車多酒造（石川県）が醸す銘柄で、五凛 純米大吟醸 生酒はその純米大吟醸酒です。五凛の名前には、お客様、飲食店、酒販店、蔵元、杜氏の五者が常に凛とした関係で凛として酒の旨さを楽しんで頂けるようにという想いが込められている。
五凛 純米大吟醸 生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
五凛 純米大吟醸 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は45%です。アルコール度数は16%です。
五凛 純米大吟醸 生酒はどこで買えますか？
五凛 純米大吟醸 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
五凛 純米大吟醸 生酒の口コミ・評価は？
五凛 純米大吟醸 生酒にはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.62です。
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蔵元情報
石川県白山市坊丸町60-1
株式会社車多酒造は石川県の蔵元です。「天狗舞」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天狗舞の25商品が登録されています。
電話番号076-275-1165
公式サイトwww.tengumai.co.jp