日本酒 旭興 初秋の純米吟醸
きょくこう しょしゅうのじゅんまいぎんじょう

旭興 初秋の純米吟醸

渡邊酒造株式会社 / 栃木県
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この日本酒の特徴

30%から55%と異なる精米歩合の酒米を用いて仕込まれた純米吟醸。コンセプトは「お燗の時期にはまだ早い」であり、上品かつ穏やかな香り、熟れた果実を想わせるとろっと柔らかい甘みが特徴の一本。冷やして飲むのがオススメ。

おすすめの飲み方

最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
山田錦・夢ささら 五百万石・とちぎ酒14・雄町
原料米(掛米)
山田錦・夢ささら 五百万石・とちぎ酒14・雄町
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
協会1401・1801号
日本酒度
-1
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
渡邊酒造株式会社
住所
栃木県大田原市須佐木797-1