三連星 15周年記念特別酒 5年熟成純米吟醸 滋賀渡船六号

三連星は美冨久酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、三連星 15周年記念特別酒 5年熟成純米吟醸 滋賀渡船六号はその純米吟醸酒です。副題としては三連星の無限の可能性を模索することから、「可能性という名の日本酒を信じて」となっている。ほのかな熟成香に、口当たり非常に滑らかで、奥行きと深みを感じられる落ち着きのある味わいが特徴。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

原料米は滋賀県産 滋賀渡船六号です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。酵母は1801＋kkk9酵母です。

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