日本酒 残草蓬莱 特別純米 ひやおろし
ざるそうほうらい とくべつじゅんまい ひやおろし

残草蓬莱 特別純米 ひやおろし

大矢孝酒造株式会社 / 神奈川県
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この日本酒の特徴

軽快な旨みに瑞々し甘酸っぱさ、キリッと引き締まる爽やかな苦みのキレが特徴の一本。ふんわりビタースウィートな余韻をお楽しるお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
長野県産美山錦
原料米(掛米)
長野県産美山錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会7号酵母
日本酒度
-3
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
大矢孝酒造株式会社
住所
神奈川県愛甲郡愛川町田代521