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この日本酒の特徴
軽快な旨みに瑞々し甘酸っぱさ、キリッと引き締まる爽やかな苦みのキレが特徴の一本。ふんわりビタースウィートな余韻をお楽しるお酒。
基本情報
原料米(麹米)
長野県産美山錦
原料米(掛米)
長野県産美山錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会7号酵母
日本酒度
-3
酸度
1.8
アルコール度数
16%
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残草蓬莱 特別純米 ひやおろしのよくある質問
残草蓬莱 特別純米 ひやおろしはどんな日本酒ですか?
残草蓬莱は大矢孝酒造株式会社(神奈川県)が醸す銘柄で、残草蓬莱 特別純米 ひやおろしはその特別純米酒です。軽快な旨みに瑞々し甘酸っぱさ、キリッと引き締まる爽やかな苦みのキレが特徴の一本。ふんわりビタースウィートな余韻をお楽しるお酒。
残草蓬莱 特別純米 ひやおろしの味わいの特徴は?
日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#辛口」「#後味スッキリ」といった声が多く寄せられています。
残草蓬莱 特別純米 ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は長野県産美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会7号酵母です。
残草蓬莱 特別純米 ひやおろしはどこで買えますか?
残草蓬莱 特別純米 ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
残草蓬莱 特別純米 ひやおろしの口コミ・評価は?
残草蓬莱 特別純米 ひやおろしにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
神奈川県愛甲郡愛川町田代521
大矢孝酒造株式会社は神奈川県の蔵元です。「残草蓬莱」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには残草蓬莱の20商品が登録されています。
電話番号046-281-0028
公式サイトwww.hourai.jp










