灘菊　特別純米初しぼり　生酒

新米の兵庫県産「五百万石」を使用し、９月下旬から仕込んだできたて新米の新酒。低温で約２５日ゆっくりと発酵させ、しぼりたてのフレッシュな状態で瓶詰めすることで米本来の旨味を引き出した一本。ふっくらとした甘みとさわやかな切れ味が魅力。