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この日本酒の特徴
夢山水の酒「奥」は、東京都及び名古屋市を主とした大都市地酒専門店に限定発売するため、新開発された商品。愛知県産酒造米「夢山水」を中心に、特徴的に仕上げました。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
夢山水
原料米(掛米)
夢山水
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.8
アルコール度数
19%
アミノ酸度
1.3
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
山崎合資会社
住所
愛知県西尾市西幡豆町柿田57