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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
気品ある優雅なお酒です。濃醇な味わいの中にしなやかさを合わせ持ったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
夢山水
原料米（掛米）
夢山水
精米歩合（麹米）
22%
精米歩合（掛米）
22%
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9
奥 清酒 夢山水二割二分 純米大吟醸原酒のよくある質問
奥 清酒 夢山水二割二分 純米大吟醸原酒はどんな日本酒ですか？
奥は山崎合資会社（愛知県）が醸す銘柄で、奥 清酒 夢山水二割二分 純米大吟醸原酒はその純米大吟醸酒です。気品ある優雅なお酒です。濃醇な味わいの中にしなやかさを合わせ持ったお酒です。
奥 清酒 夢山水二割二分 純米大吟醸原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
奥 清酒 夢山水二割二分 純米大吟醸原酒に合う料理は？
奥 清酒 夢山水二割二分 純米大吟醸原酒には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
奥 清酒 夢山水二割二分 純米大吟醸原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
奥 清酒 夢山水二割二分 純米大吟醸原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢山水です。精米歩合は22%です。アルコール度数は16%です。
奥 清酒 夢山水二割二分 純米大吟醸原酒はどこで買えますか？
奥 清酒 夢山水二割二分 純米大吟醸原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
奥 清酒 夢山水二割二分 純米大吟醸原酒の口コミ・評価は？
奥 清酒 夢山水二割二分 純米大吟醸原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
愛知県西尾市西幡豆町柿田57
山崎合資会社は愛知県の蔵元です。「奥」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには奥の9商品が登録されています。
電話番号0563-62-2005