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この日本酒の特徴
日本の農業に将来携わるであろう栃木農業高校の生徒が栽培した山田錦で醸した、未来へ羽ばたく「姿」をイメージして作られた一本。
フルーティな香りと南国フルーツを思わせる甘み、
後味は辛めが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
0~5℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
協会1801号酵母
日本酒度
-2
酸度
1.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
飯沼銘醸株式会社
住所
栃木県栃木市西方町元850