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この日本酒の特徴
澄んだ旨味を最大限味わうことのできる生貯蔵タイプ。フレッシュかつ爽やかな夏酒
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
肴の煮つけ お刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社あさ開
住所
岩手県盛岡市大慈寺町10-34
