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この日本酒の特徴
匂いはほのか、ちょっと甘酸味っぽい。呑むと柔らかい甘味を感じるけども、酸味がある。後に渋味のような余韻がある。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
田友 純米吟醸 についたタグ
みんなの口コミ 8件
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蔵元情報
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り
りんごあめ
3月2日
新潟県小千谷市にある酒蔵 高の井酒造株式会社 田友 純米吟醸 友が集うところ田友ありという想いが込められた名前。 新潟県の酒造好適米である越淡麗を100%使用。 やや端麗やや辛口 ほのかなお米の甘みもあり。 瓶燗火入れを行うことで生酒ならではの発泡感も感じられる1本！ ちなみにクラマスターというフランスの日本酒コンクールでプラチナ賞に選出されたお酒のようです✨ 美味し！新潟県小千谷市にある酒蔵 高の井酒造株式会社 田友 純米吟醸 友が集うところ田友ありという想いが込められた名前。 新潟県の酒造好適米である越淡麗を100%使用。 やや端麗やや辛口 ほのかなお米の甘みもあり。 瓶燗火入れを行うことで生酒ならではの発泡感も感じられる1本！ ちなみにクラマスターというフランスの日本酒コンクールでプラチナ賞に選出されたお酒のようです✨ 美味し！