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この日本酒の特徴
程よいうまみが口に広がり、重厚な感じとは違う優しさを感じる旨味が広がります。重さがなくスッキリと飲んで頂ける純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
牛すじ煮込み、煮魚、塩魚
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米
越神楽
精米歩合
60%
アルコール度数
16%
日本酒度
-4
酸度
1.9
みんなの口コミ 4件
し
しょうさい
11月23日
樋
樋口
2月13日
程よいキレとヨーグルトに似た酸味がある 燗酒にするとヨーグルトっぽさとコクが一気に増す。
ロ
ロドリゲス
11月29日
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蔵元情報