日本酒 かたふね 純米
じゅんまい かたふね

かたふね 純米

合資会社竹田酒造店 / 新潟県
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この日本酒の特徴

程よいうまみが口に広がり、重厚な感じとは違う優しさを感じる旨味が広がります。重さがなくスッキリと飲んで頂ける純米酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~40℃
相性の良い料理
牛すじ煮込み、煮魚、塩魚
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
越神楽
原料米(掛米)
こしいぶき
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
-4
酸度
1.9
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
合資会社竹田酒造店
住所
新潟県上越市大潟区上小船津浜171
参考価格
720 ml 1,551