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この日本酒の特徴
ほのかな甘みと軽めなアルコール。リースニング系のやさしい味わいの日頃の疲れを癒すお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製、ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
こしいぶき
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-50
酸度
4.3
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
合資会社竹田酒造店
住所
新潟県上越市大潟区上小船津浜171