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この日本酒の特徴
ほんの少しとろみのある舌触り。若干のガス感があり、搾りたてのフレッシュな味わいが楽しめる。ピリッとした辛さがあり、新鮮で強烈な飲みごたえを感じさせる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
イカの刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
54%
精米歩合(掛米)
54%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
千代の光酒造株式会社
住所
新潟県妙高市窪松原656