千代の光 純米

千代の光は千代の光酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、千代の光 純米はその純米酒です。やや辛口で淡麗。程よい旨味でスッキリな純米酒。常温ではすっきりとキレ良く、ぬる燗では柔らかさと上品な味わいが楽しめる。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

千代の光 純米には酒盗がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15～40℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。

麹米に五百万石、掛米に山田錦を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている千代の光 純米の取扱店舗は5店舗（住吉酒販、かきぬま酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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