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この日本酒の特徴
バニラやカラメルを思わせる上品な甘さと芳醇な香り。深い余韻が広がる。8年間常温で熟成されており、黄金色が美しい一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
フォアグラ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、すず製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
非公開
日本酒度
-3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
原酒造株式会社
住所
新潟県柏崎市新橋5-12
