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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
食用米「みずほの輝き」の、米の外側の糠部分のみ削り醸された酒です。精米歩合は90％で、あえて削らないことにより、深いうま味や、濃厚な味わいを生み出しています。
基本情報
原料米（麹米）
みずほの輝き
原料米（掛米）
みずほの輝き
精米歩合（麹米）
90%
精米歩合（掛米）
90%
日本酒度
-7
アルコール度数
13%
越の誉 90BLUE についたタグ
越の誉 90BLUEのよくある質問
越の誉 90BLUEはどんな日本酒ですか？
越の誉は原酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越の誉 90BLUEはその純米酒です。食用米「みずほの輝き」の、米の外側の糠部分のみ削り醸された酒です。精米歩合は90％で、あえて削らないことにより、深いうま味や、濃厚な味わいを生み出しています。
越の誉 90BLUEの味わいの特徴は？
日本酒度は-7で、はっきりした甘口の目安です。口コミでは「#マスカット」といった声が多く寄せられています。
越の誉 90BLUEの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はみずほの輝きです。精米歩合は90%です。アルコール度数は13%です。
越の誉 90BLUEはどこで買えますか？
越の誉 90BLUEの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
越の誉 90BLUEの口コミ・評価は？
越の誉 90BLUEにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県柏崎市新橋5-12
原酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越の誉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越の誉の48商品が登録されています。
電話番号0257-23-6221
公式サイトwww.harashuzou.com