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この日本酒の特徴
香りは比較的穏やか。ほのかに爽やかさや白い花のようなニュアンスも感じられる。口当たりは瑞々しく、フレッシュ。軽やかなタッチに、ほんのり甘やかで透明感のあるエキス感。ライチや洋ナシのような果実感に、爽やかな酸が心地よいジューシーな味わい。スマートで柔らかさのある、飲み心地よい仕上がり。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
50%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
や
やすかわ
11月13日
アタックの旨みと甘み、後ろの引き感のバランスがとてもいい 食中でもそのままでも使える
た
たに
8月23日
ぐ
ぐふ
1月10日
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