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この日本酒の特徴
輪島物語は輪島産五百万石100%使用の純米酒。地元輪島産の酒造好適米五百万石を使用した旨味と酸味のバランスが絶妙。。里山にある三井町と里海に面している町野町、二つの地区で栽培された酒米により、輪島の懐深さを表現しています。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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蔵元情報
酒造名
株式会社白藤酒造店
住所
石川県輪島市鳳至町上町24
参考価格
720
ml
1,485
円