信濃の国酔園 やわ口吟醸

信濃の国酔園は明科酒造合資会社（長野県）が醸す銘柄で、信濃の国酔園 やわ口吟醸はその吟醸酒です。長野県産の酒造好適米｢ひとごこち｣と北アルプスの清冽な伏流水で造られた、口当たり爽やかな吟醸酒。 飲むほどに深みを増す味わいが特徴。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。

信濃の国酔園 やわ口吟醸にはカルパッチョ、がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10～15℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。

原料米はひとごこちです。精米歩合は59%です。アルコール度数は15%です。

信濃の国酔園 やわ口吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。