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この日本酒の特徴
信濃の国の清らかな湧水と雄大な自然が醸すお酒。
高品質で味わい深く、飲み飽きない味わい。米の旨みと芳醇な香り、喉越しの良い、全体的にバランスの取れた日本酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
鉄板焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
明科酒造合資会社
住所
長野県安曇野市明科中川手4176