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この日本酒の特徴
芳醇な香りとトロリとコクのある甘みが濃厚な酒です。この濃厚な甘みは癖になります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
魚のフライ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
協会9号
日本酒度
-2
酸度
1.6
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社原田酒造場
住所
岐阜県高山市上三之町10番地