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この日本酒の特徴
メロンを思わせる心地よい香味が広がり、爽やかな酸味と米の旨みを感じられる純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ササニシキ
原料米（掛米）
ササニシキ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社新澤醸造店
住所
宮城県大崎市三本木字北町63
参考価格
720
ml
1,650
円
