愛宕の松

バナナやメロンを思わせる穏やかな香りと、爽やかな酸味が広がります。優しい甘さと酸味のバランスが抜群で、余韻を残しながら消えていきます。軽快でフレッシュな味わいは、暑い夏に飲み疲れすることなく杯が進み、食欲も刺激するでしょう。ぜひ冷やしてお愉しみください。

見た目にも鮮やかな春色ピンクの生酒。イチゴを連想させる甘酸っぱくて爽やかな溌溂とした味わいのお酒です。

メロンを思わせる心地よい香味が広がり、爽やかな酸味と米の旨みを感じられる純米酒です。

ほのかなバナナ香と心地よい酸味で爽やかにお飲みいただけます。フレッシュな感覚でお楽しみいただけます。

コクがありながらも、しっかりとした酸と切れ味抜群の辛口酒。幅広い温度帯で楽しめる。

香りは青リンゴのような華やかな香りを持っています。新酒らしくパワフルな香りながらバランスのよい香り。旨味・甘味があり、アクセントとしての苦味がこれまたバランスよく調和しています。

原料米の「白鶴錦」は、酒米の王様と呼ばれる山田錦を越えるべく、日本酒の最大手メーカーである白鶴酒造が開発した酒造好適米。現在ではその酒造適性の高さが認められ、入手困難な酒を醸す蔵元達も「白鶴錦」による素晴らしい日本酒を生み出しています。穏やかながら白葡萄の様な上品な上立ち香に、口に含むと青りんごの若々しく溌剌としたドライな味わいが広がります。爽快な夏向けの食中酒としておすすめです。

新酒のパワフルさと青リンゴを思わせる華やかな香り、旨味と甘味とアクセントとしての苦味が調和した究極の食中酒。

2020年2月に約20年ぶりに宮城県の酒造好適米として誕生したのが「吟のいろは」。生産量がとても少なく、宮城県内限定販売商品だったものが待望の全国リリース。扁平精米で50％まで磨いた純米大吟醸ですが、お米の味わいを楽しんでいただきたいという想いから、香りを出さない酵母を使用。雑味がないキレイな味わいで、軽快にリズミカルに変化する「究極の食中酒」です。

穏やかなバナナの香り、へたれにくい酒質に線が綺麗で芯は強のあるお酒。シャープなキレでサッパリした味わいのため食中酒にオススメ。

口に含むとキメの細かい泡が心地良い爽快感を演出する、過剰な甘みを抑えた飲みやすいスパークリング日本酒です。