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この日本酒の特徴
きめ細やかな酸味と香味のバランスが良いお酒です。新酒の清涼感が特徴で、アミノ酸を抑えて、よりすっきりとした喉ごし、自社酵母が醸し出す味と香りをお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
冷奴、生しらすポン酢、鮎の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社齋彌酒造店
住所
秋田県由利本荘市石脇字石脇53
参考価格
1800
ml
3,080
円