而今 純米吟醸 雄町 火入れ

而今　純吟雄町磨き50火入れ　3600 2021年7月2日 開栓するとメロンの様な良い香り。ラムネの様な炭酸と酸を感じる香りにお米の香り。グラスに細かな気泡が付き、口の中を刺激する。穏やかな口当たりだが、酸甘苦がバランス良く口中で踊る、どっしりとした飲み口、わずかな炭酸と苦味が後口を締める。