グレープフルーツ の検索結果
今まで何となく飲む機会がなかった澤屋まつもと。いや、実は5〜6年前に飲んでいたものの、記録はしていなかっただけです。美味しいと思いながらも何となく特別飲む機会がなかったというだけ。 こちらは実は作り手が結構色々とあって、味がどうなったか。。。という話がファンの間であったとかなかったとか。でも実際に頂いてみると、安定した美味しさがあります。五百万石を使っているだけありさっぱり、炭酸と酸味、苦みのバランスがとても良いです。グレープフルーツはピッタリくる表現だと思います。 揚げ物なら流し込む系、刺し身なら白身が合うんじゃないかと思います。
酒未来は「十四代」の高木酒造が開発した酒造好適米。酒の未来を託したいという思いが込められた名前で、十四代と親交があり酒の未来を託せる蔵元達が使っているおこめです。一白水成がこのお酒を使ったらどうなるか。 一白水成は甘さ控えめで旨味と酸味のバランスが良いという印象。加えて酒未来は甘さ控えめで酸味や旨味が活かしやすいお酒になるという印象です。流石は一白水成、旨味と酸味と苦みのバランスがすごく良いです。 酸味がいい感じでグレープフルーツの印象。生ハムやぶりさしとか合うかも。非常にレベルの高いお酒だと思います。
こちらは酒屋の特別仕様で、直汲み生原酒というスペック。紀土は元々レベルの高いお酒で、こちらはとても期待が持てます。 フレッシュな味です。酸味があって、苦みのないグレープフルーツというのが一番しっくり来る表現だと思います。甘さもあって、とても美味しい。口開け時はややピチピチとした感じもありましたが、日数が経ったあとも旨し。 雄町のお酒はあまり意識して飲んだことないのですが、野性味があり溶けやすい柔らかめのお米だそうで。雄町もこれから意識してみようかとおもいます。
お義父さんからいただきました。 柑橘のようなスッとした香りがあり。口にいれると甘味と酸味が感じられます。後口に残る甘みはほとんどなく、グレープフルーツのような爽やかさでした。軽いお酒で、ぐいぐいといきたくなりました。
甘酸っぱい、グレープフルーツの様な味わいで、スッキリ飲めます。暑い夏にぴったりのお酒です。
グレープフルーツのような味で飲みやすい。
グレープフルーツのような味わい スッキリ、淡麗、爽やかです
大好きな銘柄の一つである大嶺のにごりであるゆきおんなを頂きました。このお酒は通常のにごり酒とは違う面白い造りをしていて、火入れしたお酒に活性もろみを入れたものだそうです。 ラベルは今をときめくイラストレーター「たなかみさき」さんが描いたもので、めちゃお洒落。娘が「かわいい」と絶賛してました。 味は、マスカットの甘さにグレープフルーツの様な苦さが後で来ます。甘いけどくどくはない感じ。Ohmineはこういうフルーティな感じがあって大好きです。 冷やしても美味しいけど、温めてもイケるという酒屋の言葉に従ったところ、コレもなかなか。温めるとやはり苦さが弱まります。麹の甘酸っぱさが出ていい感じ。 楽しみ方も幅広い、良い酒だと思います。
夏のお墓参りの帰りに酒店へ。 『サマーミスト』というネーミングからは、すごくさっぱりサラサラをイメージしていましたが、結構甘み、旨味あります。 『総槽掛け搾り』とあり、総しぼり後、濾過せず瓶詰めらしいです。 若干のにごりが見られます。 フルーツでいうと桃、的な❓(ネーミングからのイメージとしてはグレープフルーツ)甘みが絡んでくる感じ。 サマーミストを期待して飲むと若干のキャップはありますが、でなければコクのある旨み十分の一本です!
赤武待望の夏酒「AKABU SEA」 ブルーのガラスボトルがカッコいい! ガス感もありつつ、低アルなので穏やかな味だが、グレープフルーツやマスカットのようなジューシーがたまらないですね😂 Airに引き続きSeaもぐびぐび飲んじゃいますね🤩
ようやく捕まえた「かぶとむし」!! 柑橘系の香りで酸味が効いたまさに大人の「レモンスカッシュ」🍋 個人的にグレープフルーツサワーだったかな😝 夏にぴったりな1本!
ほのかなガス感としっかりした酸味が最初の印象です。余韻で優しい苦味が加わってグレープフルーツのような雰囲気。しかし、余韻は長くはなくいつの間にかいなくなってます。
グレープフルーツのような柑橘系の香り。 程よい酸味がバランスいい。新酒ならではのフレッシュな味わい。 美味しいです!
もろみをそのまま詰めたのでもろみを食べてる感覚に近い不思議なお酒です! これはグレープフルーツサワーですわ🍶 日本酒度-35とあったのでとても甘いかと思いましたが、甘酸っぱい酸味もあるので飲みやすいです! シュワシュワした炭酸も感じるので口当たりも楽しめますね!
香りはフレッシュの中に若干アルコール感があり、 口に含むと舌先にチリチリとガス感があり、米の旨味を感じながら辛口で 酸味と苦味が合わさって最後はグレープフルーツのような爽やかな味わいです😋 秋鹿さんの へのへのもへじブランドは 自家栽培の無農薬米のブランドらしいです✨
播州一献フラッグシップの超辛シリーズ。 最後に出来てリリースされた(確か2年前だったような)この純米吟醸が、一番好きです! ルビーグレープフルーツのような軽快で爽やかな酸と甘み、そして爽やかでわずかな苦みと渋みが特長です。その後半のわずかな苦渋(従来日本酒の世界では敬遠されてきた)によって、料理にマッチします。コンペティションの基準と私たちの生活は違うから、自由に捉えるのが大切ですよね〜。 和食だけでなく、これ一本さえあればイタリアンでもフレンチでもエスニックでも、世界中の料理と合わせられそうな汎用力です✨
みずみずしくリンゴやグレープフルーツのような華やかな香り。クリアでさわやかな甘みはとても上品です。ただそれだけでなく、天明らしい酸味もありシャープ。軽やかで喉越しがよく、スッとキレて心地よいです。このおいしさで四合瓶で1500円ですから、とってもコスパがいいです♪
抜栓したてはガスを噛んでいるのでスッキリとした味わいでとても飲みやすい。 その後ガス感が無くなってからは仄かな酸味が目立つグレープフルーツのような味わいに変わります。 香りは穏やかで食事とも合わせやすいお酒です。
グレープフルーツ風味。酸味が強め。
30by. 7ヵ月間の冷蔵庫保管で、酸味やグレープフルーツ感が増してて最高。

