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この日本酒の特徴
食中酒としておすすめ。 ぬる燗で料理とともに味わう。キレが感じられる
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
白身魚の焼き物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ストレート
基本情報
原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社木村酒造
住所
秋田県湯沢市田町2-1-11