オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
調達の難しい希少な秋田の酒米「美郷錦」からうまれた純米吟醸。ゆきの美人の透明感はそのままに、豊かな旨味とコクが凝縮されることで、柔らかくふくらみのある旨味とシャープで爽やかな酸味を感じます。繊細な発泡感と心地よい渋味がすっきりとしたキレのある後味を生み出します。香りはフルーティーで深みがあり、酸味のきいたフレッシュな味わいが広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜50℃
相性の良い料理
牛肉、ホッケの塩焼き
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美郷錦
原料米（掛米）
美郷錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会1401号
日本酒度
6
酸度
1.8
みんなの口コミ 1件
ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生のよくある質問
ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生はどんな日本酒ですか？
ゆきの美人は秋田醸造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生はその純米吟醸酒です。調達の難しい希少な秋田の酒米「美郷錦」からうまれた純米吟醸。ゆきの美人の透明感はそのままに、豊かな旨味とコクが凝縮されることで、柔らかくふくらみのある旨味とシャープで爽やかな酸味を感じます。繊細な発泡感と心地よい渋味がすっきりとしたキレのある後味を生み出します。香りはフルーティー…
ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生の味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生に合う料理は？
ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生には牛肉、ホッケの塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理との相性が良いとされています。
ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10〜50℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美郷錦です。精米歩合は50%です。酵母は協会1401号です。
ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生はどこで買えますか？
サケアイに登録されているゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生の取扱店舗は5店舗（IMADEYA、矢島酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生の口コミ・評価は？
ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
ゆきの美人の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
関連ページ
蔵元情報