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この日本酒の特徴
超淡麗なのに複雑で奥の深い味が特徴です。吟醸の風味があり、飲み進めると後味のコクの深さが味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
協会10号
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.7
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
冨士酒造株式会社
住所
山形県鶴岡市大山三丁目32-48