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この日本酒の特徴
「出羽の里」で醸した純米酒です。落ちついた香りとでスッキリした軽かな極辛口純米酒です。シャープな酸味と旨味が特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
比較的素材の強いもの。肉じゃが・魚煮付け・豚しゃぶ・ロールキャベツ・カキフライ・春巻き・鶏肉とカシューナッツ炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、洋食、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型・陶器製ストレート型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・陶器製ラッパ型・陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
東の麓酒造有限会社
住所
山形県南陽市宮内2557
参考価格
1800
ml
2,585
円
