AKABU 純米吟醸 結の香 NEWBORN 生酒

マスカットやライチを思わせる控えめな吟醸香、その中にあるゆったりとした甘みのある香り。口に含むと結の香の特徴である、澄んだ酒質と、甘みあるフルーティーな味わいがスルスルと喉奥へ流れ込んでいく。酸を多めに感じる分、旨味の輪郭がはっきりとしていて、一口飲んだ瞬間から「旨い」と分かる味わいに。全ての味がこのお酒に必要なバランスで乗っている。