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この日本酒の特徴
うまい料理には、うまい酒。味わいは従来の新潟淡麗辛口とは一味も二味も違う、新潟旨口、お手頃価格の純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~20℃
相性の良い料理
レバニラ
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米
県産米
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
日本酒度
-5
酸度
1.8
みんなの口コミ 4件
と
としっち
9月11日
呑
呑兵衛
2月17日
旨みや膨らみを感じつつ、水のごとくするすると入っていく、良い意味で危険なお酒。後口もさらっと潔く、ついつい二口目、三口目と飲み進む。お酒単体でも飲める味わいだけど、切干大根とか、おからとか、日常のご飯が引き立つように思う。
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