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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華かやな香りと程よい甘味が杯を進めさせる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
総の舞
原料米（掛米）
総の舞
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
16%
総乃寒菊 Limited Edition 総の舞60 純米吟醸のよくある質問
総乃寒菊 Limited Edition 総の舞60 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
寒菊は合資会社寒菊銘醸（千葉県）が醸す銘柄で、総乃寒菊 Limited Edition 総の舞60 純米吟醸はその純米吟醸酒です。華かやな香りと程よい甘味が杯を進めさせる。
総乃寒菊 Limited Edition 総の舞60 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
総乃寒菊 Limited Edition 総の舞60 純米吟醸に合う料理は？
総乃寒菊 Limited Edition 総の舞60 純米吟醸には白身の刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
総乃寒菊 Limited Edition 総の舞60 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
総乃寒菊 Limited Edition 総の舞60 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は総の舞です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
総乃寒菊 Limited Edition 総の舞60 純米吟醸はどこで買えますか？
総乃寒菊 Limited Edition 総の舞60 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
総乃寒菊 Limited Edition 総の舞60 純米吟醸の口コミ・評価は？
総乃寒菊 Limited Edition 総の舞60 純米吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
千葉県山武市松尾町武野里11
合資会社寒菊銘醸は千葉県の蔵元です。「寒菊」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには寒菊の43商品が登録されています。
電話番号0479-86-3050
公式サイトwww.kankiku.com