日置桜 生もと純米 玉栄
日本酒 日置桜 生もと純米 玉栄
ひおきざくら　きもとじゅんまいたまさかえ

日置桜 生もと純米 玉栄

有限会社山根酒造場 / 鳥取県
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この日本酒の特徴

古来生酛仕込みの完全発酵中。香りは皆無。滑らかで静かな旨味の奥に秘めた主張がはっきりある。

おすすめの飲み方

最適な温度
55℃以上
相性の良い料理
魚の煮付け、魚介の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器おわん型

基本情報

原料米（麹米）
玉栄
原料米（掛米）
玉栄
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
14
酸度
2.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

新潟亀田わたご酒店
新潟県新潟市江南区 亀田四ツ興野２丁目３−３
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27

蔵元情報

酒造名
有限会社山根酒造場
住所
鳥取県鳥取市青谷町大坪249
参考価格
720 ml 1,870 円